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Photo: Dyad Photographie
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Géométrie Sleek
"Une grande partie du coût d'un gâteau dépend de combien de temps il faut pour décorer.Les chevrons hand-cut je ai créé pour le gâteau 'de folie» ont âges à appliquer,tandis que les détails en relief que je ai utilisé la version «sauver»était relativement simple.Si vous rencontrez des 100 invités,ce compromis est égal à Usd 400 dans la banque! "& Mdash; Erica Obrien,Erica Obrien gâteau Conception
Folie: Fondant avec chevron appliqu & mdash; s et des fleurs de sucre,Usd 1200 (photo ci-dessus).Économisez: Fondant de chevrons en relief et des fleurs de sucre,Usd 800 (photo ci-dessus).
Girly Fleurs
Photo: Dyad Photographie
"Pour atteindre les délicates anémones de sucre 3-D sur le gâteau plus cher,je ai dû couper,moule,et soigneusement fixer chaque pétale,un processus qui peut être laborieux fleurs Less-labor-intensive 2-D donnent un gâteau romantique une ambiance moderne & mdash;! Et économisertonne d'argent "& mdash;.Anne Heap,Rose Cake Box
Folie: Fondant avec des volants,et les détails hand-cut hand-painted,et des fleurs de sucre,Usd 1,800.Économisez: Fondant avec des volants,et les détails hand-cut hand-painted,et des fleurs de sucre,Usd 1,000. robe de mariée diamant blanc
Mer Neutres
Photo: Dyad Photographie
"Un motif nautique n'a pas à être extrêmement coûteux et over-the-top.Il suffit de faire un seul détail maritime votre point focal.Ici je ai utilisé la corde,mais coquilles ou des ancres sont trop mignons.Tressage fondant prend du temps,de sorte que pour la 'sauver «gâteau,je minimisé cela et équilibrée avec des rayures blanches,preppy et une seule pivoine sucre" & mdash;.Erin Gardner,Wild Orchid Baking Company
Folie: Fondant corde avec des fleurs de sucre,Usd 1,500.Économisez: Fondant au détail fondant-rope et une fleur de sucre,900 Usd.
éclatement Bloom
Photo: Dyad Photographie
"Pour le gâteau moins cher,je ai utilisé la crème au beurre pour créer la fleur graphique (au lieu de coûteux pâte de gomme).Je ai aussi givré le reste du gâteau avec la crème au beurre.Fondant est un peu plus« parfaite »,mais ce est aussi plus élevéfin et plus time-consuming pour teindre plus,la plupart des gourmets préfèrent le goût du beurre "& mdash;..Heather Barranco,Heather Barranco Dreamcakes
Folie: Fondant avec un sucre rose,Usd 1,400.Économisez: glaçage au beurre,de la tuyauterie,et de rose,Usd 1,100.
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